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En passant devant cette adresse du 81 rue Turbigo, à deux pas du métro Temple, ne vous laissez pas effrayer par l’affiche peu ragoutante du fameux sandwich vietnamien : le Banh-mi.
Plus qu’un simple « sandwich à la carotte », le Banh-mi d’Angela est une petite merveille (rien avoir avec l’image première que l’on peut en avoir) ! Au choix : poulet citronné, porc caramélisé, bœuf ou bien végétarien (6,50€). Mais si vous préférez les Bo Bun, ou des plats à base de riz ou de vermicelles, la carte punaisée au mur en propose également quelques-uns.
Si l’intérieur vous paraît désert, n’hésitez pas à jouer de la sonnette pour faire émerger Angela de sa cuisine. Quitte à la faire courir un peu, elle vous le rendra de son esprit taquin : gare à vous ! Un pas à l’intérieur et vous êtes conquis par cette cuisinière vietnamienne pimpante qui n’hésitera pas à vous disputer gentiment si vous ne finissez pas vos carottes !
Les places étant limitées, le mieux est encore de prendre à emporter si vous habitez dans le quartier. Et lorsque le temps s’y prête, le square du Temple est à deux minutes à pied, l’endroit parfait pour se poser.
Quand à Adam et moi, nous sommes retournés au lycée, le sourire aux lèvres au souvenir de ce déjeuner chez cette chère Angela.
A vous les gastronomes !
Adresse : 81, rue de Turbigo
Métro : Temple (3)
Ouvert : de 11h30 à 18h30
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Comments by L'étudiant gastronome
Bob’s Bake Shop
Merci Claire, Ton article reflète tout à fait ...
Huabu
Effectivement vous avez raison (correction faite ! ^^). Les ...
Lily of the Valley
Oups! Je suis désolée pour cette erreur, maintenant ...
Chipotle
Merci Victor !
Caluc
It is our main aim : to be honest and share what we enjoyed ...