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Le week-end du 17 au 19 avril s’est tenu un événement dédié à la street food au Wanderlust, sur les quais, à côté de la gare d’Austerlitz. Là-bas, les meilleurs étaient rassemblés et proposaient des barquettes entre 2€ et 7€.

Superbarquette au Wanderlust (Où est Adam ?) ;)

Superbarquette au Wanderlust (Où est Adam ?) 😉

Quatre moments pendant ce week-end : vendredi soir, samedi midi, samedi soir et dimanche midi, avec à chaque fois un thème particulier et des stands différents. Et on a tout testé !

– Vendredi soir –

L’événement Superbarquette commence par une « Nuit anglaise. » Quand on arrive à 19h, la musique est à fond et il y a déjà du monde, bref pas mal d’ambiance ! Le temps de garder deux chaises, on est partis faire le tour des différents stands : au programme, pleins de bonnes choses rappelant de près ou de loin la cuisine anglaise !

Pour commencer, on décide de tester les baos de Yam’Tcha : ce sont des brioches chinoises toutes blanches et fourrées ! La touche british : une garniture au stilton et cerise ! Autre bao proposé : végétarien avec poireaux, champignons etc. La garniture est très bonne, mais la brioche est un peu pâteuse. Dommage, ça aurait pu être très bon !

Yam'tcha

Yam’tcha

Ensuite, on se jette sur le burger à la poitrine de porc de The Refectory, accompagnée de chou rouge, framboises et bacon ! L’accompagnement est top, le porc est fondant, mais le pain est dur… Pas de coup de cœur pour le moment donc.

The Refectory

The Refectory

C’est vers le roast beef de My Food Montreuil qu’on se tourne ensuite. Pour le coup, je ne suis pas spécialement emballé, parce que le roast beef, c’est pas forcément ce que je préfère, mais c’est au final une bonne surprise : la viande est fumée, ce qui lui donne un goût en plus pas du tout désagréable. Pas mal.

My Food Montreuil (le bœuf)

My Food Montreuil (MY Food)

Mais le suivant est vraiment le coup de cœur : je craque face aux fameux fish and chips de The Sunken Chip. Pas trop gras, bien croustillants, poisson goûteux, frites délicieuses et sauce tartare bien relevées : que demander de plus ? Une des adresses que l’on (re)testera vite !

The Sunken Chip

The Sunken Chip

Et ça continue avec un feuilleté au bœuf de Shaun Kelly accompagné de son mushy peas (purée de petits pois typiquement anglaise) : malgré les apparences, c’est léger et bien relevé : super !

Shaun Kelly

Shaun Kelly

Enfin (eh oui ça commence à faire beaucoup, mais difficile de résister 😉 ), des popcorns de quatre sortes en guise de dessert : beurre de cacahuète, caramel beurre salé, pralines roses et… curry coco ! Bien croustillants et goûteux, dommage que Jack’s Union Popcorn n’ait pas d’adresses à Paris !

Jack's Union Pop Corn

Jack’s Union Pop Corn

Frenchie To Go, était là aussi mais Glazed manquait à l’appel malgré ce qui avait été annoncé…

Pour finir cette soirée riche en street food, on assiste à un superbe concours de gobage de gelée : malgré le fait qu’on savoure le fait de ne pas être sur l’estrade à s’afficher en avalant des cônes multicolores, flageolants et luisants. Mais bon, après une longue journée de cours, la soirée s’achève en beauté. On repart donc avec le sourire de Superbarquette, et avec la hâte d’y retourner le lendemain…

– Samedi midi –

Ce samedi midi, le beau temps est au rendez-vous, alors on entraîne une dizaine d’amis : en plus de le faire découvrir nos bons plans, on pourra goûter à plus de choses ! 😀 Le thème : « Nouvelle Vague ».

Tout le monde commence par un souvlaki acheté chez Filakia : adresse également à faire, parce que leur galette est moelleuse et la garniture très bonne.

Filakia

Filakia

Heureusement que Léa était là pour nous faire goûter ce que Ito Ramen nous avait préparer. Deux mots : raffiné et étonnant.

Ito Ramen

Ito Ramen

Deux tacos se font concurrence : Death by burrito et Luz Verde. Les deux proposent des tacos au porc, mais celui du premier est de loin meilleur, notamment pour sa galette de blé noir qui, en plus d’être jolie, est très bonne ! Death By Burrito est un resto pas trop cher de Paris seulement ouvert le soir, donc n’hésitez pas à aller tester et commentez pour nous donner votre avis ! 😉

Luz Verde

Luz Verde

Death By Burrito

Death By Burrito

Autres choses qu’on a goûté : sandwich de pickles de chez Pickles. C’est frais et croquant : étonnamment bon.

Pickled

Pickled

On a aussi testé les brochettes de poulet de Distrito Francés, accompagnés de leurs frites de patate douce : super ! Aussi une adresse à suivre et essayer dès que possible. Bagnard et ses excellents pan bagnats (lisez notre article !) était aussi présent.

Distito Francès

Distrito Francès

En dessert, on s’est laissé tenter par un yaourt à la grecque avec son muesli made in Zeste. Par-dessus, différentes confitures au choix, dont une très bonne pomme-yuzu-sésame noir ! Rien de mémorable, mais parfait pour terminer le repas avec un dessert un peu rafraîchissant.

Zeste

Zeste

Zeste

Zeste

Zeste

Zeste

En tout cas, tout ça était bien bon, encore mieux que la veille ! Ca ne laisse présager que le meilleur pour la suite… De retour quelques heures plus tard !

– Samedi soir –

Cette fois, c’est soirée BBQ ! Et la star du spectacle : The Beast et son fumoir. Déjà connu dans Paris pour ses viandes fumées plusieurs heures dans la bête, jusqu’à les rendre archi fondantes, le resto nous donne ce soir un petit aperçu de sa cuisine, avec notamment un porc caramélisé dans le fumoir : une véritable tuerie. C’est tellement fondant que ça peut juste se prendre à la fourchette en plastique… En fait, c’est tellement génial que quand une demie heure plus tard on se dit qu’on va goûter leur autre plat (un burger au bœuf, dont même le pain a été fumé), eh bien il y a déjà une queue d’au moins une demie heure. Du coup tant pis, on se rabat sur le reste.

The Beast

The Beast

Enfin on ne va pas se plaindre non plus, parce que ce soir plus encore qu’avant, tout est délicieux ! De Peco Peco et son sandwich au porc pané et sauce barbecue, à Rachel’s et sa saucisse bien épicée, en passant par Berliner Kantine et sa currywurst (une spécialité allemande : saucisse dans une sauce tomate et curry), rien à dire, c’est top. My Food Montreuil se fait remarquer avec ses gigantesques saumons découpés sous nos yeux. Zeste préparait aussi ce soir de bien bonnes brochettes de poulet thaï !

My Food Montreuil

My Food Montreuil

Berliner Kantine

Berliner Kantine

Peco Peco

Peco Peco

Zeste

Zeste

Sans oublier le fromage à la scoop’  : pas trop forts, simples et accompagnés de pain au noix, ça passe tout seul. Et la touche originale : meringue et copeaux de chocolat blanc craquants…

Neal's Yard Fromage à la Scoop'

Neal’s Yard Fromage à la Scoop’

Surprises pour les deux sandwiches aux saucisses : peu ragoutants en apparence, on peut dire qu’il en ont dans le ventre !

Superbarquette ...

Rachel’s

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Hero

Voilà pour ce soir : encore meilleur que le midi et la veille. Hâte de voir si le brunch du lendemain sera à la hauteur.

– Dimanche matin –

Quoi de mieux, en un dimanche matin ensoleillé que de manger un bon brunch ? Si vous vous dites la même chose, j’espère que vous n’avez pas raté celui de Superbarquette en ce dimanche 19 avril ! Au programme, sandwiches, cookies, brownies… Que du bon donc.

C’est avec deux burgers du Réfectoire que nous commençons : l’un au paleron de bœuf, l’autre au veau mijoté plusieurs heures. Miam ! Super goûteux, pain moelleux ! Le Réfectoire est un food truck parisien que nous n’allons pas tarder à tester de plus près 😉

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Egalement au menu : les pitas de chez Miznon, véritablement un des meilleurs restos de street food de Paris (regardez notre article sur cette adresse : ), les tacos de The Beast (viande toujours aussi bonne, mais la galette n’est pas terrible par contre) ou encore buns omelette bacon de Zeste ! Sans oublier la galette saucisse de notre spécialiste breton : La Pointe du Groin (encore un article auquel vous pouvez jeter un coup d’œil 😉 ).

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Mais un brunch ne saurait être un brunch sans un peu de sucré, alors on a aussi testé les brownies de la boulangerie sans gluten Chambelland : bien fondants et chocolatés, rien à redire. Encore quelque chose à ajouter à notre carnet d’adresses à tester.

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Chambelland

Et aussi : les cookies homemade de Scoop me a Cookie ! Et ça c’est super : dans un très large choix de cookies différents, on a testé : kinder, thé vert, trois chocolats, noix de pécan. Notez qu’ils font aussi des cookies géants (jusqu’à vingt personnes) à des prix raisonnables (environ 5€ par personne) donc pour une occasion particulière, n’hésitez pas à en commander un, je pense que vous ne serez pas déçus !

Scoop me a cookie

Scoop me a cookie

Scoop me a cookie

Scoop me a cookie

Et voilà, ce week-end s’achève.. :'(

Bilan : on a (très) bien mangé, on s’est amusés, on a découvert des adresses qu’e lon ne connaissait pas (et qu’on ne tardera pas à tester), on a entraîné nos amis dans cette aventure, et on repart des souvenirs plein la tête…

C'est encore mieux d'y emmener ses amis ! ;)

C’est encore mieux d’y emmener ses amis ! 😉

Tout ce qu’on attend, c’est que le même genre d’événement recommence !

On vous tient au courant (et réciproquement, si vous avez des bons plans, chers gastronomes, on espère que vous les partagerez avec nous). 😉

 

 

 

 

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