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Quand on veut manger des bons sandwichs à Paris, on a l’embarras du choix. Mais quelques adresses se démarquent, notamment l’Epicerie du Verre Volé. Dans cette épicerie fine, la charcuterie est mise à l’honneur, pour notre plus grand bonheur ! Sandwichs au museau de cochon, à l’andouille de campagne, au jambon de Paris… Les amateurs de charcuterie vont adorer !

L'épicerie du Verre Volé

L’épicerie du Verre Volé

Les sandwichs sont faits devant nos yeux avec les produits de l’épicerie. C’est bon signe. Pour moi, ça sera donc un sandwich mortadelle, pesto, mozza fumée et tomates confitest (6,5€), et pour Camille un soubressade (une charcuterie espagnole !), chèvre et poivrons (7,5€).

Sandwiches tout frais !

Sandwiches tout frais !

Le coin épicerie...

Le coin épicerie…

Dans l’épicerie, il n’y a pas de chaises, donc une fois nos sandwichs en main, on s’en va s’asseoir dans le square au milieu du boulevard Richard Lenoir.

Premières bouchées : j’adore ! Le pain baguette est croustillant à souhait et sa garniture délicieuse. La mortadelle s’accorde super bien avec la mozzarella fumée, et les tomates confites donnent un petit goût sucré très agréable. Bref, un sans faute.

Le sandwich à la mortadelle

Le sandwich à la mortadelle

Du côté de notre inconditionnelle amatrice de chèvre, le sandwich est aussi délicieux ! La soubressade est très bonne (chose rare dans Paris) et matche bien avec le chèvre et les poivrons. En revanche, le pain est une focaccia qui gagnerait à être un peu moins grasse.

La foccacia à la soubressade

La focaccia à la soubressade, au chèvre et aux tomates confites…

Sinon, l’Epicerie du Verre Volé vous propose aussi quelques glaces que nous n’avons pas testées.

Bref, une fois de plus, voilà une adresse parisienne prête à vous proposer des sandwichs que l’on n’est pas prêts d’oublier !

 

A vous les gastronomes !

 

 

Adresse : 54 bis, rue de la Folie-Méricourt (75011)

Métro : Parmentier (3) / Saint-Ambroise (9)

Ouvert : lundi (16h-20h30), du mardi au samedi (11h-20h30), dimanche (10h30-13h)

 

 

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