Mmmozza

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Miam miam miam ! Moi qui aime les bonnes mozzarellas bien crémeuses, cette adresse est faite pour moi ! Petit resto rue de Bretagne, une vitrine recouverte de dessins à la craie, et nous voilà entrés chez Mmmozza ! C’est surtout une épicerie italienne, mais pas d’inquiétude, ils ont aussi quelques propositions pour le déjeuner…

Mmmozza

Epicerie

Quoiqu’il en soit, ce qui est proposé a l’air bien bon ! De la charcuterie, des spécialités italiennes, et bien sûr, des mozzarellas de toutes sortes : simple, fumée, tressée, mélangée avec du jambon blanc…

Mmm des pâtes maison…

…et des produits frais !

Pour moi, ça sera donc une assiette de mozarella, qui propose de goûter un joli morceau de mozza tressée, avec de la roquette et un assortiment d’antipasti (des plats italiens froids servis souvent en entrée). Pour Camille, ça sera plutôt une focaccia avec de la mozzarella di bufala, de la roquette et des tomates confites !

Assiette italienne à la burrata fumée

Focaccia à la mozzarella di buffala

Pour manger le tout, au choix sur place (prix plus élevés pour le service) ou à emporter, juste en face au square du temple par exemple, ce qu’on ne peut que vous conseiller par beau temps !

Square du Temple (juste en face !)

Alors comment c’est ? Eh bien pas mauvais du tout ! La mozza est vraiment très fraîche, manque peut-être juste d’un peu de goût. Parmi les antipasti, j’aime les poivrons farcis au thon, mais aussi les petits cœurs d’artichauts, ou encore les aubergines rôties. Copieux, goûteux : très bien. Du côté du sandwich, pain croustillant et moelleux à la fois, tomates marinées pleines de goût, mozzarella fondante qui apporte donc une consistance crémeuse. C’est du bon !